20130121-家長讀書會(平日班)第05場分享記錄【主題：室內遊戲+有關閱讀、寫字、玩具心得分享+掌控生活還是享受生活?】BY 冠霆

20130121-讀書會相簿連結

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時間：20130121 【09:00~11:30】

地點：友善小舖 二樓大白桌

參與人員：達文、純如（24）/冠霆（26）/宇沛（19）/文中（7）/筱雯（25）/雅琴(02)/珊卓(三年級家長)/佩瑾(家長)

PART 1：學習主題【地球上的天堂-CHAPTER04(室內遊戲) 】導讀BY達文

孩子的學習方式可由外在的感官進而轉變成內在的經驗，可以透過視覺、聲音、嗅覺、味覺、觸覺等(五感)的經驗來學習，但由於目前所處的環境，外在的刺激眼睛(視覺感官)過於強烈，往往會影響學習。因此提出有目標性的遊戲可以培養其專注力，但若是像無頭蒼蠅一樣，有很多的選擇性，反而會影響到孩子本身學習探索的機會，透過遊戲及開放的感官探索來學習，不只是外在世界上的衝擊，還有內在的經驗，透過充分運用感官的遊戲會讓孩子學會掌握身體與他的世界，同時也了解到內在情感的世界，使腦部各種區塊開始連結思考與情感。反思，有些孩子由於被過度的保護以至於失去探索學習的機會。

在視覺的教育內容中，提到簡單、清楚與美麗，在於挑選適合孩子的視覺體驗，要儘量安排簡單、整齊的環境，並在玩耍結束後，能將東西歸位，保持整齊，另提到若讓孩子能夠在安逸的環境下，心也會比較穩定。以下為本次的分享內容，若有疏漏或需要改正的地方，還請參與分享的家長幫忙補充及指正，謝謝! (冠霆于友善生活小舖20130121)

2013/1/14 家長讀書會(平日班)第04場【主題：養出有力量的孩子+捕魚達人生活經驗分享】心得分享記錄 by 達文

時間：20130114-09:00~12:00

地點：友善小舖 二樓大白桌

參與人員：方達文（24）/李冠霆（26）/許宇沛（19）/胡文中（7）/曾筱雯（25）/趙偉程（25）/三年級家長鄧珊卓/來賓王先生

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另有王先生的歌唱分享-->好康是留待給親自有來參與讀書會現場的人,才會享有的福利喔!

Part 1 

摘自 養出有力量的孩子 p70 

成長，意味著學習用人性化的方式，活出我們生命的豐沛本質。

教養，意味著在每個時刻給予人性化的支持，讓孩子學習到如何與內在原始衝動平靜相處，並享受以人性與社會欣賞的方式，獨特地展現。孩子在乖巧宜人的時刻，容易得到人性化的教養；在叛逆衝動時刻，父母容易過緊或過鬆－－－－過緊父母斷然管教，讓孩子硬生生切斷情緒；過鬆父母無力管教，只能順從孩子的方式停止孩子的情緒。．．．．．．父母可以反思自己的管教風格，何時太緊，何時太鬆？

現代孩子的個人想法提早出現，明顯顯現在 3、6、9歲，有些孩子很小就跟父母的主張唱反調，孩子越大越表現出自己的個人想法此時父母如何教導孩子? 例如孩子不喜歡吃某類食物(如紅蘿蔔), 請問父母會如何處理? 

20130120-家長分享：家裡味道的湯心得分享&食譜 BY達文

心得分享

這道菜是父親過去冬天常在家裡做給家人喝的湯, 這道湯是過去在中國平津一帶許多俄國人所傳出來非常普羅大眾的湯品.其實作羅宋湯(俄國雜菜湯)是一道很簡單的冬季湯品. 可以在前一天晚上做好, 早上加熱就可以食用了. 尤其適合宜蘭冬天早上當作早餐(宜蘭天氣潮濕寒冷,早上喝一碗熱呼呼的紅湯精神就會很振奮而且不怕冷)
湯裡內容物包含肉類(牛), 澱粉類(馬鈴薯), 及蔬菜類(紅蘿蔔/番茄/高麗菜)加上湯頭是番茄可以提供很多維生素. 是一種比較均衡的食物組成.
很謝謝當天各位家長的捧場與支持. 過去住在台北周末有空會去傳統市場選購食材, 自己也會想嘗試親自下廚房, 感受一下不同食材間的口味(化學)變化. 烹飪其實就是一個較生活化的化學實驗, 透過不同食材的搭配及重組, 其實可以很有趣味. 如果假日可以帶小朋友一起去傳統市場逛逛, 會是一個很有趣的生活經驗. 就會像學校的烘焙課一樣有趣。
製作過程唯一就是要先炒洋蔥再放番茄醬繼續炒, 如果少這一個動作, 湯裡的味道顯然會遜色不少. 這也是一般我看見坊間食譜很少注意到的部分.

羅宋湯食譜(份量 6~8人份)

材料：

20130120-家長分享：港式生菜魚肉湯 食譜 BY國明

前言

此物乃香港傳統街頭市井小吃，難登大雅，惟此熱灶滾湯，炎夏飲之，發內感，治飢腸；隆冬啖之，透五內，暖四肢，聞之振人心，嚐之曠神怡，妙品也！怪了，寫到這裡，有點不知所云。夫子嘗言，「食，色；性也！」故曰「民以食為天！」天性也！色者，美也！美食不論男女、老少、貧富、時代、國度，乃人之所慾，人性也！昔夫子當年，臘肉吃得太多，泉下若得知新解，必莞爾稱是！今有同好共學者，不吝青睞，遂將密傳公諸於世，願與同仁共饗之！

備料

20130105-晨曦班冬季節慶活動相片、影片分享

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